Aquaculture
Maîtrise des techniques d’élevage
Détermination des conditions optimales couvrant l’ensemble du cycle d’élevage: maintien des géniteurs, reproduction, incubation des œufs, élevage larvaire, prégrossissement des juvéniles et grossissement. Diversification des espèces élevées pour la consommation ou le repeuplement. Mise au point des techniques d’élevage à différents niveaux d’intensification, en utilisant différents systèmes d’élevage.
Déterminisme du sexe
Compréhension des mécanismes génétiques et moléculaires intervenant durant les phases les plus précoces du développement sexuel. Etude des conséquences comportementales, morphologiques et écologiques de la différenciation sexuelle. Rôle du génotype et du phénotype sexuel et leurs interactions dans les processus biologiques tels que la reproduction, la croissance, l’expression des comportements sociaux ou encore l’évolution des sexe-ratios au sein des populations. Utilisation et maîtrise des nouvelles technologies de séquençage et de l’approche épigénétique.
Biologie et contrôle de la reproduction
Etude de l’effet des facteurs biotiques et abiotiques sur les cycles de maturité sexuelle, le suivi de la gamétogenèse et du statut physiologique (stéroïdes sexuels) au cours du cycle reproducteur, le contrôle des cycles de reproduction et induction de la ponte, l’analyse de la qualité des gamètes et de la relation entre le génotype sexuel et les capacités de reproduction et du comportement reproducteur des poissons
Bien-être dans les techniques d’élevage
Optimisation des facteurs environnementaux biotiques (température, oxygène, ammoniac, nitrites, pH) et abiotiques (densité, confinement) minimisant le stress. Etude des réponses physiologiques et immunologiques des poissons en élevage. Détermination de nouveaux indicateurs de bien-être (microbiome et neurotransmetteurs)
Nouveaux systèmes d’élevage
Développement et étude systémique des systèmes d’élevage qui s’inscrive dans le développement durable : aquaponie, technologie Biofloc, systèmes multitrophiques.
